TSBBQダッチオーブン6インチの料理と自作トライポッド
ダッチオーブンがあるとキャンプ料理の幅が広がります。
軽さと手入れが不要、錆びないライトステンレス素材、ということで選びました。
料理
燻製
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- ソーセージ普通サイズ
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- サーモン
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- チーズ
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- ソーセージ大
チーズが網につかないように6Pチーズを半分アルミホイルつけたまま燻製します。
水分をよく抜くのがポイントのようです。いろんなソーセージを試しています。
ベイクドポテト
ジャガイモと玉ねぎ
ベイクドポテトはハマりすぎて毎回作ります。調味料無しで食べます。
朝食のホットサンドにも入れます。（コンビーフと合う）
トマトスープ
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- トマト、マッシュルーム、塩少々
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- 出来た状態
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- クリアなスープ
簡単な無水調理を探していて見つけたスープです。色も味も初めてでした。
カレー
美味かったが改善の余地あり
自作トライポッド
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- 木
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- 竹
木、紐、ダッチオーブンを吊るせるもの（チェーンまたは薪を縛ってある針金を利用）があれば簡単に作れます。
紐の結び方は適当です。海のキャンプ場では流木を使います。
手入れ
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- ススで黒くなる
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- きれいになった
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- 重曹
重曹で洗えば見事にススが落ちます。
【燕三条製】TSBBQ ライトステンレス三層鋼 ダッチオーブン 6インチ ミラー仕上げ 底網付き TSBBQ-011
〇アウトドアとキッチンの２ｗａｙを目指した、軽くてサビにくい「ダッチオーブン」誕生。 〇スタイリッシュなバーベキュースタイルを提案するTSBBQから軽さとメンテナンスのしやすさにこだわったダッチオーブンが新発売！ 〇6インチはソロキャンプや...
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