タイ

【タイ旅行】軽い食あたりが治るまで2日間の記録

タイ旅行20年以上になりますが、初めて食あたりしました。原因(多分)、症状と治るまでにかかった時間、2日間の記録です。タイやアジアで屋台の無料の水を飲んでも何を飲食しても大丈夫なヤツが、食あたりに!
タイ

バンコクお粥屋「ジョークサムヤーン」「ジョークプリンス」で食す!

バンコクお粥屋「ジョークサムヤーン」「ジョークプリンス」で食す!暴飲で疲れた胃に優しいお粥を求めて、有名店に行ってきました。訪問日:2022年6月ジョークサムヤーン・バンタットーン支店宿泊しているサイアム スワナ ホテルから歩いて行きました...
日本

重曹でわらびのアク抜きをする方法

簡単にアクが抜けました。
日本

ふきのとう天ぷらをカラッと揚げるコツが分かった

苦みが美味い!下処理無しでふきのとうの天ぷらを作りました。
日本

あけび皮の食べ方

あけび皮で天ぷら、グリーンカレーを作りました。簡単すぎるレシピをご紹介します。
ミャンマー

ミャンマー カローの居酒屋で飲んだビールが衝撃の美味さだった

トレッキングで有名な村カロー。今でもあれを超えるビールに出会ったことはない。
スペイン

バルセロナ旧市街で行ったバル、ビアバー、市場

タパスバー、クラフトビアバーなど。
香港

香港上環のクラフトビールバー、飲茶、粥、食堂

今回滞在中に行った店の紹介です。
タイ

サパーンクワイで行った食堂、バー、おかず屋台

サパーンクワイで行った食堂、バー今回宿泊した付近です。屋台、飲食店は多いのでいろいろ楽しめます。Ngow Kui Ki Thai-Chinese Restaurantグラスのビールがなくなると注いでくれるサービスの良い店。エアコンが効いてい...
タイ

パヤタイのタイ料理レストラン、屋台

パヤタイ駅付近で行ったレストランと屋台です。Jae Koyイサーン料理の大衆的なレストラン。安い、美味い、量多い、種類多い。唐辛子は当然、ニンニクも大量に入っています。激辛好きな自分でも、水が必要なくらい辛かったです。辛いの苦手な人は普通に...